Le printemps durant toute l'année

Les dégustateurs resteront soit contents soit surpris !

En fait, le robinier est très diffus en Europe, mais ici les plantes utilisées proviennent uniquement de la Collina d'Oro. Il s'agit d'un arbre, quand bien même il a des fois un port de type arbre. Au printemps, se grandes grappes florales, d'une blanc immaculé, nous stimulent à la sortie pour chercher à hûmer leur discret parfum.

Ce n'est pas facile de trouver de la gelée de robinier, malgré sa forte présence sur le territoire. Alors la voilà, prête pour exciter vos papilles gustatives ! 

Mais, au fait, est-ce du robinia ou de l'acacias ?

Outre à la gelatine, nous vous rappelons un autre produit du robinier qui s'avère être une vraie révélation : la crème glacée de robinier, un spectavle pour les yeux, un enchantement pour la bouche. A essayer absolument au printemps 2016